DatePicker: add attribute defaultTime (#9094)

* DatePicker: add attribute defaultTime

* use createVue instead of createTest & update docs for defaultTime

* update defaultTime type

examples/docs/zh-CN/date-picker.md

@@ -64,7 +64,9 @@
         value8: '',
         value9: '',
         value10: '',
-        value11: ''
+        value11: '',
+        value12: '',
+        value13: ''
       };
     }
   };
@@ -324,6 +326,50 @@
 ```
 :::
 
+###  默认的起始与结束时刻
+
+使用类型`datetimerange`选择时间范围时，在日期选择面板中选定起始与结束的日期，默认会使用该日期的`00:00:00`作为起始与结束的时刻；通过选项`default-time`可以控制选中起始与结束日期时所使用的具体时刻。
+
+`default-time`接受一个数组，数组每项值为字符串，形如`12:00:00`，其中第一项控制起始日期的具体时刻，第二项控制结束日期的具体时刻。
+
+:::demo
+```html
+<template>
+  <div class="block">
+    <span class="demonstration">起始日期时刻为 12:00:00</span>
+    <el-date-picker
+      v-model="value12"
+      type="datetimerange"
+      start-placeholder="开始日期"
+      end-placeholder="结束日期"
+      :default-time="['12:00:00']">
+    </el-date-picker>
+  </div>
+  <div class="block">
+    <span class="demonstration">起始日期时刻为 12:00:00，结束日期时刻为 08:00:00</span>
+    <el-date-picker
+      v-model="value13"
+      type="datetimerange"
+      start-placeholder="开始日期"
+      end-placeholder="结束日期"
+      :default-time="['12:00:00', '08:00:00']">
+    </el-date-picker>
+  </div>
+</template>
+
+<script>
+  export default {
+    data() {
+      return {
+        value12: '',
+        value13: ''
+      };
+    }
+  };
+</script>
+```
+:::
+
 ###  返回值格式
 
 默认情况下，组件接受并返回`Date`对象。
@@ -390,6 +436,7 @@
 | picker-options | 当前时间日期选择器特有的选项参考下表 | object |  — | {} |
 | range-separator | 选择范围时的分隔符 | string | — | '-' |
 | default-value | 可选，选择器打开时默认显示的时间 | Date | 可被`new Date()`解析 | — |
+| default-time | 可选，选择器 type 为 `datetimerange`，范围选择选中日期时所使用的当日内具体时刻 | string[] | 数组，长度为 2，每项值为字符串，形如`12:00:00`，第一项指定开始日期的时刻，第二项指定结束日期的时刻，不指定会使用时刻 `00:00:00` | — |
 | value-format | 可选，绑定值的格式。不指定则绑定值为 Date 对象 | string | 年 `yyyy`，月 `MM`，日 `dd`，小时 `HH`，分 `mm`，秒 `ss`，AM/PM `A` | — |
 | name | 原生属性 | string | — | — |
 | unlink-panels | 在范围选择器里取消两个日期面板之间的联动 | boolean | — | false |